Kocaeli ili Derince ilçesinin Çene Dağı'ndaki kaynağından süzülerek gelen Çenesuyumuz saraylarda sultanların gözdesi olmuş, antik çağda da kullanıldığı muhtemeldir.

Evliya Çelebi İzmit’teki çeşmelerden akan sular ‘Ab-ı Hayat’ gibidir derken, Çenesuyu’nun cana can katan, hayat veren özelliklerini belirtmiştir.

Çok değerli bir hazine olan Çenesuyu padişahlık döneminden Cumhuriyetin ilk yıllarına kadar boşa akmıştır.

Çenesuyunun Tarihi


Çenesuyu 1860‘ lı yıllarda lezzetiyle şairlerin mısralarına konu olmuş,adı İzmit'le özleşmiş tarihi ve şifalı bir su…

1863 yılında sultan Abdülaziz tarafından İzmit ‘te yaptırılan Kasrı Hümayun’un en önemli bölümlerinden biriside Saat kulesi yanındaki Taç kapısıdır. Bu kapının üzerinde bulunan kitabede İzmit’li şair Savfet tarafından yazılmış 22 dizelik kaside bulunmaktadır.Çenesuyu bu kasidede lezzetiyle kendisine yer bulmuştur…

Acebi sözlerim olup Çenesuyu gibi ihla
(Toy sözlerim Çenesuyu gibi tatlı oldu)

Ricam oldur o hakan-ı serir-i mülk ihsana
(Dileğim odur,o ülke tahtını bağışlayan hakana)

O yıllarda at sırtında şehre getirilerek dağıtımı yapılan Çenesuyu, bugün Derince Belediyesi’nin modern tesislerinde tam otomatik makinelerde hijyenik şartlarda el değmeden üretilerek ülke insanımızın hizmetine sunulmuştur.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 483
favori
like
share
keto_41 Tarih: 18.02.2009 23:36
tessekur ederim...
by_strong Tarih: 04.09.2008 09:18
Süper olmustşkler