Fırın Poşetinde Limonlu ve Otlu Tavuk
Son güncelleme: 09.01.2009 23:50
-
Malzemeler:
2 adet bütün tavuk,
2 adet kuru soğan,
halka halka doğranmış,
3 adet sarımsak, dövülmüş,
4 dal taze kekik
1 limon,
zeytinyağı,
tuz, karabiber.
Hazırlanması:
Yemeği hazırlamaya başlamadan yarım saat önce tavuğu buzdolabından çıkartın. Yarım saat sonra iyice yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Fırını 220 dereceye getirin. Tavuğun içine, üzerine ve derisinin altına zeytinyağı sürüp tuz ve karabiber serpin. Fırın poşetini unlayıp fazla unu boşaltın. Soğan halkalarını poşete yerleştirin. Limonu dörde bölün. Limon dilimlerini, kekiği ve sarımsağı tavuğun içine yerleştirin. Kanatları altta kalacak şekilde tavuğu fırın poşetindeki soğanların üzerine koyun. Ağzını bağlayıp ısınmış fırına yerleştirin. Et iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırın Poşetinde Limonlu ve Otlu Tavuk Konusuna Benzer Konular
- Baharatli Tavuk Çöp Sisi 12.03.2004
- Tavuk hazirlarken dikkat 14.03.2004
- Tavuk mu yumurtadan yumurta mi tavuktan cikar 11.04.2004
- Yassi Tavuk 12.05.2004
- Beğendili Tavuk.............. 19.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 09.01.2009 23:50