Gereçler:
1 kg yağsız kıyma,
150 gr. böbrek yağı,
İki baş soğan İki çay kaşığı karbonat,
İki yemek kaşığı süt tozu,
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice karıştırılarak yoğurulucak ve tekrar kıyma makinesinden geçirilecek. Bu karışım bir gün dinlendirilecek. Daha sonra isteğe bağlı olarak şekil verip ister ızgarada ister fırında pişirilecek.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 857
favori
like
share
hhadise Tarih: 22.10.2009 10:51
teşekkürler
liamsi Tarih: 19.03.2006 10:46
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 17:48
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 04:39
[MARQUEE]ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. :3:ALLAH razı olsun[/MARQUEE]
SU-PERISI Tarih: 27.12.2005 14:15
paylaşım için teşekkürler
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 20:49
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
keto_41 Tarih: 12.10.2005 03:50
sagolasin arkadasim
Numberone Tarih: 30.09.2005 13:56
ellerine sağLık : )
dostbildiklerim Tarih: 28.09.2005 11:07
Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler