Malzemeler
1 kg. uskumru
1/3 bardak zeytinyağı
1 adet limon
Yarım demet maydanoz
1 baş soğan
1 defne yaprağı
Yeteri kadar tuz

Yemeğin Yapılışı
Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin.

Zeytinyağı, 1 çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın. Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 496
favori
like
share
güven Tarih: 03.11.2008 14:00
teşekkür ederim
SU-PERISI Tarih: 20.10.2008 22:39
Emegine saglık,folyoda ne güzel olur.