Sebzeli Ev Döneri
Son güncelleme: 11.11.2008 22:16
-
Malzemeler :
* 4 adet dana biftek
* 200 gr yağlı kıyma
* 2 adet dolmalık biber
* tuz, karabiber
* 1 tatlı kaşığı margarin
Hazirlanışı :
Biftekler iyice dövülür. Kıyma bir kapta tuz karabiberle yogrulur. Tezgahın üzerine streç film serilerek üzerine etin ilk parçası konur. Etin üzerine kıymanın üçte biri serilir. Dolmalık biberin iki parçası kıymanın üzerine yerleştırlır. Aynı işlem tekrar edılır. Streç filmin etrafı iyice kapatılıp buzlukta 4 dakika bekletılır. Pişirmeden 10 dakıka önce dısarda bekletilip incecik dilimlenir. Dilimlenmiş etler teflon tavada önlü arkalı pişirilir.
- Sebzeli Ev Döneri Konusuna Benzer Konular
- Sebzeli Pilav 12.03.2004
- Safranlı Sebzeli Yassı Spagetti 07.11.2009
- Soya soslu Sebzeli Et Stroganof 25.01.2005
- sebzeli poğaça 07.02.2005
- Sebzeli Rulo Et 13.04.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 11.11.2008 22:16