Termiye Salatası

Son güncelleme: 19.10.2008 08:48
  • Malzemeler.

    200 g Termiye
    200 g Bademli zeytin
    2 Yeşil soğan
    100 g yer fıstığı
    1 ufak kutu konserve mantar
    1 kırmızı tatlı biber
    2 yeşil biber
    1 diş sarımsak
    1 Limonun suyu
    Zeytinyağı
    1 tutam Maydanoz
    1 tutam taze nane

    Yapılışı.
    Termiyelerin kabuklarını soyup 2 saat soğuk suda bekletin. Yerfıstığını mixerde çekin. Sarımsağı rendeleyin. Bütün geriye kalan malzemeleri ince ince doğrayın. Bir salata tabağına yerleştirip zeytinyağı ve limonunu ilave edip servisinizi yapın. Tuz koymayın çünkü Termiye tuzlu salamura olduğu için yeteri kadar tuzu vardır.
#18.10.2008 17:24 0 0 0
  • Teşekkür ederim.

#18.10.2008 21:17 0 0 0
  • Termiyenin ne oldugunu arastirmam gerekti.Ben nerden bileyim Konyanin meshur cerezi oldugunu :)
    Sayende ögrendim tesekkür ederim. Marketlerde bulursam deneyecegim.
#19.10.2008 00:42 0 0 0
  • Yıldızcıgım termiye acı bakla ve tirmis olarakta biliniyor.Çerez olarak yemeside güzel ve birçok hastalıgada iyi geliyor.
#19.10.2008 00:48 0 0 0
  • termiyenindemi salatası olurmuş
#19.10.2008 08:48 0 0 0