malzemeler

1 kg. kırmızı domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet salatalık
1 su bardağı et suyu
2 diş sarmısak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
kekik
karabiber
tuz

Hazırlanışı


Domatesleri ve salatalıkları küçük küçük doğrayın. Dolmalık biber ve soğanı ince ince kıyın. Et suyunu, domatesi ve kekiği karıştırıp en az iki saat kaynatın. Maydanoz ve limon suyunu da ilave edip son olarak karabiberini serpip servis yapın..

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 381
favori
like
share
sevgi Tarih: 04.11.2008 11:23
emeginize saglık
margozlum Tarih: 31.10.2008 10:54
DOMATES ÇORBASINI ÇOK SEVERİM fakat domat çorbasını beklemiş doğal domateslerden yaparsanız daha lezzetli buna az da olsa KEKİK katarsanzı daha farklı olacaktır şimdiden AFİYET OLSUN
SU-PERISI Tarih: 26.10.2008 16:23
Emegine saglık sindycigim,salatalıklı domates çorbasını hiç denememiştim merak ettim en kısa zamanda deneyecegim.