1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Morney Soslu Karnabahar

Morney Soslu Karnabahar

Son güncelleme: 26.10.2008 15:26
Sindy Sindy foto
  • malzemeler

    Orta boy 1 adet karnabahar
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı un
    1 çay bardağı et suyu
    1 çay bardağı süt
    1 çorba kaşığı rende kaşar
    1 çimdik yenibahar
    Karabiber
    Tuz

    Hazırlanışı


    Karnabaharları tuzlu suda haşlayıp çiçek çiçek ayırın. Öte yandan yağda unu hafifçe kavurun. Ilık sütü azar azar katın ve yağlı una yedirin. Beş dk unun top top olmasını önleyerek karıştırarak pişirin. Ateşten indirip yenibahar ve rende kaşar peynirini katın. Tuz ve karabiberini katıp karıştırın. Karnabaharları ateşe dayanıklı bir kaba koyun. Üzerine sosu döküp fırına verin. 5-6 dk sonra servis yapın.
#26.10.2008 11:55 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Tarif için teşekkürler, emegine saglık.
#26.10.2008 15:26 0 0 0