Malzemeler

10 adet orta boy patates
1 su bardağı mayonez
1 kutu labne peyniri
4 adet taze soğan
Tuz Karabiber

Yapılışı

Labne peyniri ve mayonezi ezerek karıştırın.
Krema kıvamına gelince biraz tuz ve karabiber ilave edin.
Taze soğanları yıkayıp kuruladıktan sonra sadece yeşil taraflarını keskin bir bıçakla çok ince doğrayın.
Hazırladığınız peynirili mayonezli karışıma kıyılmış soğanı ilave edip karıştırın.
Patatesleri yıkadıktan sonra tuzlayın, alüminyum folyoya sarın.
Önceden 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Patatesler ilinliginda folyoyu ortasından yarın. patatesi iki ucundan hafifçe bastırarak ortasında açtığınız yarığı genişletin. Biraz tuz serpin.
Patateslerin ortalarına hazırladığınız labne peyniri karışımı koyun. Üzerini ince kıyılmış taze soğan yaprakları ile süsleyip servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1649
favori
like
share
nalus Tarih: 27.10.2008 18:26
[COLOR="Pink"]Kumpirmi dediniz bayılırım...

TEŞEKKÜRLER
SU-PERISI Tarih: 27.10.2008 18:09
Paylaşımın için saol Nerqish.