Malzemeler:

3 tane közlenmiş top patlıcan,
3 tane közlenmiş kırmızı
biber,
2 adet domates,
2 adet sivribiber,
3 dal taze soğan,
3dal maydanoz, yoğurt,
pulbiber,zeytinyağ

YAPILIŞI
Patlıcan ve biberleri küp küp doğrayınız.bir tabağa alın. Taze soğanı ve maydanozu kıyın,onlarıda ekleyin.dömates ve biberide ufak ufak doğrayıp aynı işlemi yapın.buzdolabında 15 dk bekletin servis yapmadan önce üzerine yoğurdu dökün, pulbiberi yağ ile kızartıp üzerine dökün ve mamzana servise hazırdır.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 504
favori
like
share
refik Tarih: 24.11.2008 17:29
tariflerin için teşekkürler