Malzemeler:
4.5 su b.un
2 su b. pudra şekeri
200 gr.tereyağı
4 yumurta
1 su b.toz badem
1p.vanilya
1 p.kabartma tozu


Üzeri için:

yumurta sarısı
bütün badem


Şerbeti için:

5 su b.toz şeker
5 su b.su
1 dilim limon

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına un alınır. Ortası açılarak tereyağı konur. Kenarlarına yumurta, toz badem, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozu alınarak hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı ve yağ karışımı sürüldükten sonra üzerlerine birer tane badem batırılarak pişirilir. Diğer taraftan Şerbeti hazırlanır. Bunun için tencereye 5 su b. su, 5 su b. tozşeker ve limon dilimi konularak kaynatılır.

Tatlı pişince sıcakken şerbeti dökülür. Tatlı sıcak, şerbeti ise ilk sıcaklığı çıkmış olmalıdır.Ağızda dağılan nefis bir tatlı. Dilenirse toz fındık ile de hazırlanabilir.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 394
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 24.11.2008 13:10
Çok nefis görünüyor,emegine saglık.
NaZ Tarih: 20.11.2008 12:07
Bayram için güzel bir tatli
Han Tarih: 20.11.2008 03:21
Olsa da yesek ya :72:
CANÖZÜM Tarih: 19.11.2008 23:15
[COLOR="magenta"]ımmm bayılırım bu tatlıya
ellerine sağlık