1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mercimekli Mantı Çorbası

Mercimekli Mantı Çorbası

Son güncelleme: 24.11.2008 12:35
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • noimage


    Malzemeler:
    1 su b. kırmızı mercimek
    1 kase hazır mantı
    1 soğan
    1 çorba k.un
    1 kase yoğurt
    kırmızı toz biber
    tuz,nane
    1 çorba k. tereyağı


    Hazırlanışı:

    Soğanı yemeklik olarak kesin.Tencereye soğanı alın ve soteleyin.Üzerine 1 su bardağı kırmızı mercimek ve sıcak su ekleyerek pişirin.Daha sonra tencereye 1 kase mantı ilave edin.Birlikte pişirin.Terbiyesi için yoğurdu çırpma teliyle karıştırın.Üzerine sarımsak ilave edin.1 çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın.

    Tenceredeki sıcak sudan yoğurda biraz ilave edin.Daha sonra yoğurtlu terbiyeyi tencereye aktarın.Mercimekli mantı çorbasını hazırlayın.Çorbanın sokaracı için tavada tereyağını eriti.Üzerine pulbiber ilave edin.Çorba yı servis tabağına alın.Üzerine sokaracı ilave edip servis edin.
#23.11.2008 23:18 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Mercimekli mantıyı denememiştim en kısa zamanda yapacagım saol MİSS-FENER.
#24.11.2008 12:35 0 0 0