Firinda Patatesli Sigara Böregi

Malzemeler
1 adet yufka
1 adet patates
1 adet yumurta
1/4 demet maydanoz
çörekotu
tuz



Hazirlanisi:

Yufkalar sekizer üçgene bölünür. Patates haslanip, ezilir, dogranmis maydanozla ve yumurtanin beyazi ile karistirilir. Yufkanin genis kismina harçtan konulur. Önce kenarlar içe kivrilir, sonra da ince tarafa dogru gevsek bir rulo yapilir. Üzerine yumurtanin sarisi sürülüp, çörek otu serpilir. Önceden 200 dereceye isitilmis firinda üzeri kizarana kadar yaklasik 10 dakika pisirilir.

Afiyet Olsun!!!


Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1362
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 30.11.2008 15:50
Çok güzel gözüküyor ellerine saglık
sil baştan Tarih: 30.11.2008 14:48
[COLOR="Pink"]çok güsel saol yapmayı deneyeeceğim