mazemeler

zeytinyagı
1kaşık tan biraz fazla salca
1veya 2 tane patates
1 veya 2 tane havuc
3veya 4 tane celery (kereviz sapları)
biraz bugday önceden haşlatılmış
tavuk veya kusbaşı et olmalı fazla olmamalı
gözkararı su veya etsuyu
tuz , karebiber

yapılışı:

tavukları kucuk dograyin suyunu cekinceye kadar kavur ardından salcayı koy biraz kavur daha sonra dogramiş oldugunuz bütün sebzeleri koy onlarıda biraz kavur ardından haslattigin bugdayi koy karabiberi, tuzunu da ilave et suyunu koy pisinyeye kadar agır ateste pisir suyu azgelirse
kaynarsu koy

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 388
favori
like
share
COCO Tarih: 13.12.2008 18:00
sag ol.