Bekarlığımda,canım tatlı istediğinde,bisküvi tatlısı yapardım,nasıl mı,işte böyle.Bisküvileri bir tepsiye dizip,üzerine kaynattığın şekerli suyu döktünmü,olurdu sana bisküvi tatlısı.Afiyet olsun.
benim bildiğim bisküvi tatlısı büsküvilerin üzerine puding dökülerek yapılır onun üzerinede isteğe göre krem şanti dökülür ama pudingi her kattaki bisküvilerin arasına döküceksin
Ben bunu yaptığımda puding falan bilinmiyordu,yıl 1965 ve ben kuş uçmaz kervan geçmez bir köydeyim,o zamanlar bisküvi bile lüks,öyle her yerde bulunmuyor.Bugün için uyduruk görünen bu tatlıyı yaptığımda,köyden komşuları da çağırırdım,millet bayılırdı.