Malzemeler:
HAMURU İÇİN:
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. margarin
1 çay b. irmik
1 tatlı k. kabartma tozu
1 yumurta
1 çay b. portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
3 çorba k. pudra şekeri
alabildiği kadar un


İç harcı için:

Ceviz
Tarçın

Şerbeti için:

3 su b. toz şeker
2 su b. su
1 su b. portakal suyu

Hazırlanışı :
Hamuru için karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 portakal kabuğu rendesi 1 çay bardağı eritilmiş margarini,1 çay bardağı portakal suyu ilave edip karıştırın.Üzerine 10 çorba kaşığı tepeleme un ve 1 çay bardağı irmik,3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşıpı kabartma tozu ilave edin ve karıştırma ya devam edin.
Hamuru merdane ile açın.Daha sonra bir su bardağının ağzıyla yuvarlak hamurlar kesin.Daha sonra hamurların 3 tanesini üst üste getirin.

Hamurların içine 1 adet ceviz ve tarçın ilave edin.Hamurları sarıp rulo yapıp gül şekli verin.Daha sonra hamurları 2 ye kesin.Fırın kabına gül şeklini verdiğiniz portakal tatlılarını ilave edin.Öncden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.Şerbeti iin tencerye 3 su bardağı süt,2 su bardağ ısu ve 2 portakal rendsive 1 su bardağı portakal suyu ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.Fırından tatlıyı çıkartın ve üzerine şerbetiilave edin.Poratakl tatlısı şebetini çektikten sonra servis edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 466
favori
like
share
Han Tarih: 10.01.2009 09:57
Portakalin receli basta olmak uzere her turlu tatli ve pasta seklini seviyorum

Sagol Miss
SU-PERISI Tarih: 09.01.2009 11:54
Güzel tarifin için saol Miss-fener.