Malzemeler:
400 gr. kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı k. tereyağı
mısır unu
tuz, karabiber

Kızartmak için:

Sıvıyağ


Püresi için:

3 büyük patates
2 su b. süt
1 çorba k. tereyağı
tuz

Hazırlanışı:
Karıştırma kabına 400 gr.kıymayı alın.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Dha sonra üzerine 1 adet soğan rendeleyin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Kıymanın üzerine ince kesilmiş maydanozu ilave edin.Üzerine 1tatlı kaşığı tereyağı ilave edin.

Üzerine tuz ve karabiber ilave edin.Üzerine mısır unu ilave edin.Köfteyi yoğurun.Daha sonra köfteleri yuvarlayın.Tavaya sıvıyağı alın.Köfteleri kızartın.Püresi için 3 adet patatesi haşlayın.Patatelser haşlandıktan sonra rendeleyin.Tencereye patatesleri ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 su bardağı süt ilave edin.Üzerine tuz ilave edin ve karıştırıp püre kıvamına getirin..Servis tabağına püreyi alın.Pürenin üzerine köfteleri ilave edip servis edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 373
favori
like
share
PaylasiM-User Tarih: 06.02.2009 17:47


Düzce Köftesi Çok Güzel Bir Yemektir Tavsiye EDerim Paylasim İçin Teşekkür Ellerine Sağlık
kırık_kalp Tarih: 05.02.2009 15:05
GÜZEL TARİFİN İÇİN TEŞEKÜRLER
SU-PERISI Tarih: 10.01.2009 22:16
Teşekkürler arkadaşım eline saglık
AYIŞIĞI Tarih: 10.01.2009 20:02
yok onlar inegöldeler inegöl köftesi yemeğe geliyorlar
geçenlerde de tekirdağdalardı
MaRaBoGLu61 Tarih: 10.01.2009 19:51
Akçaabat İnegöl tamamda Düzce köftesi nerden çıktı
Düzceliler Trabzona gelirler Akçaabat Köftesi yemeye ilginç ilgin hemde çok.
Sylar Tarih: 10.01.2009 19:28
Bizim bildiğimiz Düzce mi ? Öğrenmek lazım.
Teşekkürler.
AYIŞIĞI Tarih: 10.01.2009 19:19
tereyağ girmiş işin içine kesin güzeldir
ellerine sağlık canım