Malzemeler:

500 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
kekik
3 tırnak pide
1 kase yoğurt
1 çorba k. salça
1 çorba k. tereyağı
2 domates
2 biber


Hazırlanışı:

Kıymanın içine soğan rendesini, yumurtayı, maydanozu tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler yapın. Köfteleri yağda kızartın. Bu arada pideleri
fırında ısıtıp küp doğrayın. Pideleri servis tabağının altına alın. Kenarına yoğurdu dökün. Üzerine kızarmış köfteleri yerleştirin. Diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. En son kızarmış domates ve biber ile servis yapın.

Beğeniler: 2
Favoriler: 0
İzlenmeler: 643
favori
like
share
PaylasiM-User Tarih: 06.02.2009 16:45
Paylasim İçin Teşekkür Ellerine Sağlık
kırık_kalp Tarih: 05.02.2009 14:07
GÜZEL TARİFİN İÇİN TEŞEKÜRLER
SU-PERISI Tarih: 16.01.2009 10:13
Emegine saglık nefis görünüyor.
AYIŞIĞI Tarih: 16.01.2009 01:27
Ayy gece gece yapılırmı bu şimdi
olsada yesek