1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Hafta Sonu Güveci

Hafta Sonu Güveci

Son güncelleme: 02.02.2009 17:02
Nerqish Nerqish foto
  • noimage

    Malzemeler :

    * 300 gr.kuzu eti
    * 1 kase mantar
    * 1 kase sarı biber
    * 2 soğan
    * 1 baş sarımsak
    * 1 kg.patlıcan
    * yarım kg.domates
    * 1 çorba k.tane sumak
    * zeytinyağı
    * tuz

    Hazırlanışı :

    Güvecin zeminine küp doğranmış kuzu etini alın. Üzerine iri doğranmış soğanı ve sarımsağı alın. Mantarları da ikiye bölüp dizin.Daha sonra pişme sırasına göre biberleri ve doğranmış patlıcanları da ekleyin. En üste kolay pişecek olan domatesleri de doğrayarak ilave edin. Tuzunu ve sumağını ekleyerek güvecin ağzını önce yağlı kağıtla sonra folyo ile kapatarak ocağa pişmeye alın.
#01.02.2009 11:45 0 0 0
COCO COCO foto
  • Sag ol.
#02.02.2009 13:45 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Eline saglık güzel tarifin için saol Nerqishcigim.
#02.02.2009 17:02 0 0 0