çorba, çorba tarifi, çorbalar,

Yoğurt Çorbasının Malzemeleri

1 küçük kabak
1 küçük salçalık kırmızı biber
1 küçük sarı biber (bulabilirseniz)
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu


Biber Çorbasının Tarifi

Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız sarımsağı zeytinyağında hafifçe pembeleştirin ve sebzeleri katın. Bir kaç dakika sebzeleri karıştırak kavurun ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Arada kontrol ederek kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

3 yemek kaşığı yoğurda 1 su bardağı sıcak suyu katarak koyu bir ayran hazırlayın ve pişen sebzelere ilave edin. Sürekli karıştırarak on dakika pişirin. Pişen çorbayı süzerek veya bilendırla ezerek bebeğinize yedirin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 329
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 11.02.2009 22:24
Eline saglık Ayışığı.
PaylasiM-User Tarih: 06.02.2009 18:01
En sevdiğim Çorbaların 2. si dir bu çorba Paylasim İçin Teşekkür Ellerine Sağlık
MiSS-FENER Tarih: 05.02.2009 01:34
Emeğine Sağlık Canım..