Malzemeler:

1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı yoğurt
3.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
200 gr. beyaz peynir
3 yumurta sarısı (biri üzerine sürülecek)


Yapılışı

Yağ, yoğurt, yumurta sarısını mikserle çırpın. Elekten geçirdiğiniz un ve kabartma tozunu da ilave edip çırpmaya devam edin. Yumuşak bir hamur kıvamına geldiğinde çatalla ufaladığınız peyniri ve ince ince kestiğiniz dereotunu hamura ekleyip tahta bir kaşıkla birkaç kez karıştırın. Hamuru hafif yağlanmış kek kalıbına dökün. Ben bu kek için görünümü daha şık olduğundan baton kek kalıbı kullanıyorum.. Hamuru kalıba aldıktan sonra üzerine bir yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 175' fırında pişirin.

Afiyet olsun!

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1778
favori
like
share
Şayeste Tarih: 01.01.2010 22:56
Kıvamına bakarsınız, fırın kapağını açmadan
kızarmasını istediğiniz kadar kızarınca alırsınız
havinbydk Tarih: 01.01.2010 22:18
yaklaşık olarak kaç dakika pişeceğinide yazsaydın canım ya.. bir kere yemiştim çok harikaydı gerçekten şimdi yapmaya gidiorum mutfağa bakalım nasıl olacak
SU-PERISI Tarih: 16.02.2009 20:07
Eline saglık şayeste bende içine patatesihavuç ve bezelye koyuyorum öylede güzel oluyor.
Şayeste Tarih: 13.02.2009 11:08

Islak kekin yeri başka tabi..
Ne kadar güzel bir iş yapıyorsunuz..
Ben de zengin olunca pastaneler zincri kuracam
hsyn123 Tarih: 13.02.2009 11:07
bi pastaneci olarak bu duruma el atmam lazım :46:

damaga hoş gelen her tad yenir ama ben qenelde ıslak kek yerim :46:
AYIŞIĞI Tarih: 13.02.2009 10:58
ben bayılıyorum buna ,
olsada yesek şimdi
Sylar Tarih: 13.02.2009 10:51
İnşaallah birgün denerim.
Şayeste Tarih: 13.02.2009 10:47
Neden güzel olmasın?
Kek sadece şekerli olmaz ki... Ben tuzlu,peynirli vs. kekleri daha çok severim..
Tavsiye ederim
Sylar Tarih: 13.02.2009 10:46
Adı kek sadece. Şekeri yok içinde.

Güzel olur mu ki ?