Malzeme:
4 kabak
1 soğan
1 domates
4 yumurta
2 diş sarımsak
tuz, karabiber
zeytinyağı

Hazırlanışı:
Tencereye zeytinyağını alın.Üzerine doğranmış soğanları ve parmak şeklinde kesilmiş kabakları ilave edin. Küp doğranmış domatesleri ve sarımsakları da ilave edip tuz ve karabiber ekleyerek hiç su ilave etmeden pişmeye bırakın. Kabaklar yumuşayınca yumurtalırı bir kaba kırıp çırpalım. Hemen üzerine ilave edip karıştıralım. Pişer pişmez altını kapatıp dinlendikten sonra sıcak ikram edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 373
favori
like
share
ozgurluk_5643 Tarih: 25.02.2009 01:40
bu yemeği yaparım bazen ama ev arkadaşlarım sevmediği için tek başıma yerim