Sıkıcık Çorbası tarifi - Sıkıcık Çorbasının yapılışı - Çorba çeşitleri - Çorba tarifleri

Malzemeler:

1 Su bardağı ince bulgur
1 Çay bardağı tarhana
7 Su bardağı su
1/2 çorba kaşığı kuru nane
1 Soğan
2 Çorba kaşığı salça
1/2 Çay kaşığı sıvı yağ
1 Yumurta
Tuz
Karabiber

Yapılışı:

Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin
Suyu çektikten sonra tarhana, yumurta, tuz,karabiber ve naneyi ilave edip
iyice yoğurun
Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın
Soğanı soyup rendeleyin
Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin
Salça ve 6 bardak suyu ilave edip kaynatın
Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin
Servis kaselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 592
favori
like
share