Unsuz Kek tarifi - Unsuz Kekin yapılışı - Kek tarifleri - Pasta tarifi

Malzemeler:

1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı su (sıcak)
150 gram bitter çikolata (eritilmiş)
150 gram tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı toz fındık
4 adet yumurta (sarısı beyazı ayrılmış)
1 çorba kaşığı kakao (ekstra)

Yapılışı:

Kakaoyu büyük bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar su ile
karıştırın
Çikolata, tereyağı, şeker, fındık ve yumurta sarılarını karıştırarak
ilave edin
Yumurta beyazlarını kar kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpıp, 2
kerede çikolatalı karışıma ilave edin
Karışımı 19x19 cm
ebatlarında yağlanmış derin kare bir kek kalıbına döküp, önceden
ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin
15 dakika dinlendirip, kalıptan çıkartın
Kakao serperek servis yapın

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1145
favori
like
share
NaZ Tarih: 26.02.2009 00:46
unsuz kek hiç duymamistim

ellerine saglik abla