Kağıtta Mantarlı Köfte yapımı - Kağıtta Mantarlı Köftenin tarifi - Kağıtta Köfte

malzemeler :
250gr. Kıyma
Tuz
Karabiber
2 adet taze soğan
1 havuç
10 mantar
1 demet maydanoz
Kekik
Sprey yağ
1 yumurta sarısı
1 soğan rendesi
1 demet dereotu

yapılışı :
Melzemenin hepsini yoğurun.Alimunyum folyonun üzerine dikdörtgen seklinde açın.İstediğiniz şekilde köfteler yapın.Sebzeleri iri iri doğrayın ve üzerine sprey yağ gezdirin.Kağıdın üzerine koyup kapatın.200 derece önceden ısıtılmış fırınde 25 dakika pişirin.Pilav ile servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 460
favori
like
share
AYIŞIĞI Tarih: 20.03.2009 07:03
canım harika ellerine sağlık