Malzemeler:
1 yumurta,
6 yemek kaşığı teze yoğurt(süzülmemiş yoğurt)
1 fincan sıvı yağ,bi çimtik tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un, kulak memesi yumşaklığında.....olacak

şerbet
1kg şeker,1 kg su kaynatılır, 10 kaynatın

Yapılışı:bütün malzemeler yoğurulur,bezelere ayrılıp matı gibi açılır biraz kalın olacak, aynı mantı gibi kare kesilip,iki ucu birleştirilir,ters çevirip diğer iki ucu aynı şekilde birleştirilir. kızgın yağ hazırlanır yaptığımız hamurları kızgın yağa atıp kızartırız,delikli kevgirle çıkartıp hazırladığımız şerbete atarız.. (şerbeti soğuk olacak):3:

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1339
favori
like
share
NaZ Tarih: 03.03.2009 20:01
Ellerine saglik
SU-PERISI Tarih: 03.03.2009 18:55
Tarif için teşekkürler duygulu43 emegine saglık.