Malzemeler:
3 yumurta
3 çay b.irmik
3 çay b.un
3 çay b.yoğurt
1 çay b.toz şeker
1 çay b.çiçek yağı
1 p.vanilya
1 p.kabartma tozu

Üzeri için:

kaymak
hindistan cevizi
kakao

Şerbeti için:

3.5 su b.toz şeker
3.5 su b.su
1 dilim limon


Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın. üzerine tozşekeri ekleyin ve çırpın.daha sonra üzerine yoğurdu,sıvıyağı ekleyin. daha sonra irmiği,unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.yağlanmış fırın kabına alıp 160 derecede pişirin.
bu arada şerbeti hazırlayın ve kaynatın. tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine dökün.

Tatlı tüm şerbeti çektinten sonra bir kalıpla veya su bardağı ile yuvarlaklar kesip servis tabağına alın. geri kalan tatlı parçalarının üzerine iki çorba kaşığı hindistan cevizi ve bir çorba kaşığı kakao ekleyip karıştırın.bir krema torbası ile halka şeklinde kesilmiş tatlının üzerine sıkın. birer parça kaymağı da üzerine koyup yeşil fıstık ile süsleyin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 324
favori
like
share
ultimatom Tarih: 14.03.2009 03:26
Ah bee olsada yesek ellerine saglik ...
AYIŞIĞI Tarih: 13.03.2009 12:19
ellerine sağlık hayatım