Yoğurt Soslu Pazı Kavurması
Son güncelleme: 18.03.2009 21:54
-
Malzemeler:
1 demet pazı
2 soğan 4 diş sarımsak
1 çorba k.biber salçası
2 yumurta
sıvıyağ
tuz
karabiber
Üzeri için:
yoğurt
Hazırlanışı:
Tencerenize doğranmış soğanı ve sarımsağı alın. sıvıyağ ile birkaç dakika soteleyin. daha sonra üzerine biber salçasını ekleyin. karıştırdıktan sonra doğranmış pazıları ekleyin.
Kapağını ekleyip 5 dakika kadar pişirin. ihtiyaç halinde çok az su ilave edilebilir. tuzunu ,karabiberini ekleyin. yumurtaları kırıp karıştırın. yumurtalar pişince kapağını kapatıp dinlendirin. servis tabağına alıp ortasını açın. tam ortasına yoğurdu koyup kırmızı toz biber ile süsleyin.
- Yoğurt Soslu Pazı Kavurması Konusuna Benzer Konular
- Soslu Fleto 13.05.2004
- Kestaneli (Dana Soslu) 13.05.2004
- Yogurt Corbasi 19.07.2004
- Domates soslu krep 22.07.2004
- Domates soslu balık 22.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 18.03.2009 21:54