Malzemeler :

* 1 kahve fincanı haşlanmış buğday
* 1 kahve fincanı kuskus
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 yumurta
* 3 yemek kaşığı un
* 1,5 litre su (tavuk ya da et suyuyla karışık kullanabilirsiniz)

Kuskuslu Yoğurt Çorbası
yemeğinin hazırlanışı:

Suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suya kuskusu ve yarmayı alın, kuskuslar yumuşayana kadar pişirin. Bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpın, çorbanın suyunda alarak sulandırın. Hazırladığını meyaneyi çorbaya, karıştırarak ilave edin. Bir taşım kaynatıp oacktan alın ve üzerine kızdırılmış naneli yağ dökün.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 429
favori
like
share
AYIŞIĞI Tarih: 17.03.2009 00:13
yoğurtlu çorbaya bayılırım
off mis gibi olur valla
sağol tatlım paylaşım için teşekkürler