(Japon Mutfağı)

Malzemeler

* 450 gr soya unu, 1 adet yumurta, tuz


Yapılışı

Soya unu, yumurta ve tuzu karıştırarak hamur hazırlayın. 30 dakika dinlendirin. Daha sonra çok ince bir yufka açın ve yufkayı rulo haline getirerek genişlikleri 0.5 cm i geçmeyecek şekilde erişte dilimlerini hazırlayın. Kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve servise sunun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 332
favori
like
share
refik Tarih: 19.03.2009 20:19
Ellerine saglık kardeşim
Şayeste Tarih: 19.03.2009 13:06
Tarif için teşekkürler..
Ama japon mutfağı hiç ilgimi çekmez..