Semizotlu Yumurta

Malzemeler: Yarım kilogram semizotu, 2 adet kuru soğan, 6 adet yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 fincan sıcak su, 1 tatlı kaşığı karabiber ve yeterince tuz.

Hazırlanışı: Tavada tereyağını eritip doğranmış soğanları kavuralım. Semizotunu katıp kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirelim. Semizotu diriliğini kaybedince tuz ve sıcak su ekleyelim. Semizotla-rının arasını kaşıkla açıp yumurtaları kıralım ve tekrar kapağını örtelim. Ara sıra kontrol ederek akları beyazlaşınca ateşten indirip, üstüne karabiber serperek servis yapalım

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 605
favori
like
share
Piranha_TR Tarih: 27.03.2009 15:33
offf karnım acıktı yaaa