MALZEMELER

1 adet çipura
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Roka sosu :
Yarım demet roka
1 çay bardağı yoğurtlu mayonez
Yarım demet yeşil soğan
Yeteri kadar tuz


HAZIRLANIŞI

Balığı temizleyip üzerine verev şekilde iki kesik yaparak fırında veya fırın ızgarasında pişirin.

Rokayı ayıklayıp rondoda incecik kıyın.

Bir kasenin içinde kıyılmış roka ve mayonezi karıştırın.

Hazırladığınız roka sosunu servis tabağına döşeyin.

Üzerine ızgara çipurayı koyarak servis yapın.



alıntı

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 420
favori
like
share