Malzemeleri

4-5 adet patates
2-3 adet havuç
3-4 kaşık sarmısaklı yoğurt
3-4 kaşık mayonez
Yarım bardak konserve bezelye
3-4 adet sosis
Karabiber,Tuz,nane
2-3 kaşık sıvı yağ

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayın.Rendeleyip tuz ve karabiber ilave edin.Cam tepsiye patatesleri bastırarak döşeyin.Üzerini iyice düzleyin.Sonra havuçları rendeleyin.Sıvı yağda yumuşayıncaya dek soteleyin.Tuzunu ekleyip soğumasının bekleyin.Sosisleri dilimleyip patatesin üzerine dizin.Bastırın.En üst katada sote edilen havuçları yerleştirin. Kaşıkla bastırın.Mayonezide bir kaşıkla yayın. Üzerine sarmısaklı yoğurt yayıp nane ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.Buzdolabında birkaç saat bekletin.Dilimleyerek servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 419
favori
like
share
AYIŞIĞI Tarih: 28.03.2009 03:03
abi ben hünkar beğendi sandım demek bunu herkes beğeniyor
deneyelim bakalım
ellerine sağlık