Malzemeler
• 350 gr.dana kıyma,
• Yarım su bardağı pirinç,
• 2 adet soğan,
• Yarım demet maydonoz,
• 10 adet domates,
• 3 çorba kaşığı terayağ,
• Tuz ve karabiber


Tarif

Domateslerin üst kısımlarını kapak şeklinde kesin.Ortalarında ki kısmı bıçakla çıkartın.Bir kaba kıymayı koyun üzerine rendelenmiş soğanı,domatesleri,kıyılmış maydonozu ve baharatları ekleyip karıştırın. Domateslerin içini doldurup tencereye dizin. Domateslerin kapaklarını kapatın.Üzerine yarım su bardağı su koyup önce harlı sonra kısık ateşte pişirin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 322
favori
like
share
dumanalti Tarih: 04.04.2009 23:17
tereyağsız ve etsiz şeklide güzel oluyor emeğine sağlık