Malzemeler

1 adet bütün tavuk
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tarifi

Tavuğu kemikleriyle birlikte iri parçalar halinde doğrayın. Yıkayıp süzün.

Yoğurt, kekik, sıvıyağ, pul biber, tuz, karabiber ve biber salçasını karıştırıp sos hazırlayın. Tavuk parçalarını 1 saat bu sosta bekletip kebap şişlerine geçirin.

Kömür ızgarada iki taraflı çevirerek pişirin. Domatesli pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.


alıntı

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 374
favori
like
share
ChE Tarih: 13.04.2009 22:31
:78:oyoyoyy
NaZ Tarih: 13.04.2009 21:44
çok güzel görünüyor

ellerinize saglik
SU-PERISI Tarih: 13.04.2009 12:48
Harika görünüyor eline saglık Bir Dost.
AYIŞIĞI Tarih: 04.04.2009 22:01
nefis görünüyor ,tarifleriniz için çok teşekürler