Malzemeler:

500gr makarna
100gr kıyma
1soğan
1tutam maydanoz
karabiber
toz biber
kimyon
tuz
1kase sarımsaklı yoğurt
2yemek kaşığı tereyağ
2yemek kaşığı turşu suyu

[COLOR="wheat"]yapılışı:
makarnları tenceremize alıyoruz.diğer bir tarafta soğanı küçük küçük doğuyoruz maydanozuda aynı şekilde ve kıymayla,baharatlarıda ekleyip iyice yoğuruyoruz.bu kıymalı harcımızı makarnanın üzerine koyup üzerini aşacak şekilde sıcak su ekleyip makarnlar pişene kadar haşlıyoruz.makarnaımız aynı mantı gibi sulu olacak.servis ederken üzerine turşu suyunu ve sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.en son olarak yakılmış tereyağı döküp servis ediyoruz.çok güzel bir lezzet muhakak deneyin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 502
favori
like
share
Ck_ Tarih: 29.04.2009 19:07
Şekil çok güzel
duygulu43 Tarih: 29.04.2009 14:23
canım çok nefiz şeyler koyuyosun ağzım sulanıyo:70:
Şayeste Tarih: 29.04.2009 13:59
Makarnanın şekli midye
avsenanur Tarih: 29.04.2009 13:56
hani midye nerde
AYIŞIĞI Tarih: 06.04.2009 11:30
ellerine sağlık canım
makarna ve pilav çok severim
buda çok güzel bir tarif
sağol