MALZEMELER:1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, Biraz su, Yarım limon suyu, Biraz Tuz Alabildiği kadar un, (Ayrıca içi içir yarım kilo kadar zeytinyağı ile karışmış tereyağ)

YAPILIŞI:Bu malzemelerin hepsi konur ve güzelce yoğrulur. Küçük küçük bezeler ayrılır. Dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafından bir iki baş soğan yarım kilo kıyma, 1 demet maydanoz, biraz karabiber. Soğanlar bir iki kaşık zeytinyağında kavrulur. Sonra kıyma da ilave edilerek kavrulur. Ateşten indikten sonra maydonozu ilave edilir. Diğer taraftan bezeler incecik açılır. Arası yağlanır tekrar açılır tekrar yağlanır. Ve bir bohça şeklinde dürülerek köşelere iç konulur ve kapatılır. Ondan sonra sıcak fırına sürülür.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 731
favori
like
share
DİDEM Tarih: 01.03.2006 12:27
ellerine sağlık çok teşekkürler
by_ufuk Tarih: 01.03.2006 01:44
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 21.02.2006 00:22
Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
masarac Tarih: 28.12.2005 00:47
[COLOR=tomato]Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 24.12.2005 14:09
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
SU-PERISI Tarih: 09.12.2005 00:57
çok güzel olur,eline sağlık
Ates Bocegi Tarih: 15.10.2005 13:22
ElLeRiNe sAgLiK....


TaRiF iCiN sAgOl
DeNiZKiZi Tarih: 26.09.2005 17:08
Ellerine saglik
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 12:50
Ellerin dert görmesin teşekkürler :3: