Kestaneli Salata Tarifi - Kestaneli Salatanın Yapılışı - Salata Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
1 fincan dövülmüş badem içi
2 lop yumurta
1 kase haşlanmış kestane
1 fincan mısır
3 adet taze soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz
Mayonez

Yapılışı:

İçine bademi katarak pirinci 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve biraz tuz ile herzamanki pilav kıvamında pişirin. Soğuyunca derin -ama sofraya çıkarmaktan tedirgin olmayacağınız- bir kaba aktarıp küçük küpler halinde kesilmiş yumurtaları, kıyılmış soğanları, kalan zeytinyağını, tuzu, sirkeyi, kestane ve mısırı ekleyip alabildiğince mayonezle karıştırın. Servis etmeden önce en az 3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 384
favori
like
share
COCO Tarih: 14.04.2009 22:33

Eline sağlık Kraliçe.