Malzemeler
Mutfak
Zorluk **
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
1 Kilo barbunya balığı
2 Adet kabak
2 Adet havuç
3 Adet domates
2 Adet soğan
1 Su bardağı su
5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Tutam kırmızı safran
1 Diş sarımsak
5 Çorba kaşığı mayonez
4-5 Dal maydanoz
3-4 Adet taze soğan sapı
Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı
Balıkları temizleyip yıkayın.
Süzgece alıp suyunun süzülmesi için bekletin.
Havuç ve kabakları ince ince dilimleyip, soğanları halka halka doğrayın.
Domatesleri dilimleyin.
Balıkları fırın kalıbına dizin.
Hazırladığınız sebzeleri değişimli olarak balıkların üzerine yerleştirin.
Soyulmuş sarımsak, kıyılmış maydanoz, kırmızı safran, kekik, tuz ve karabiber ilave edin.
Zeytinyağı ve suyu ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
Servis tabağına alıp mayonez eşliğinde üzerine kıyılmış taze soğan sapı serperek servis yapın.

Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 912
favori
like
share
by_cyber Tarih: 07.07.2008 16:52
teşekkür
liamsi Tarih: 19.03.2006 11:10
:70aylaşımın için teşekkürler,ellerine emeklerine sağlık.
SU-PERISI Tarih: 05.03.2006 17:11
tarifleriniz için teşekkürler elinize sağlık
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 02:57
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 05:25
[MARQUEE]ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. :3:ALLAH razı olsun[/MARQUEE]
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 21:05
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 14:09
Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 10:32
[COLOR=coral]Ellerine sağlık teşekkürler mardinli
keto_41 Tarih: 23.04.2005 03:51
Ellerine saglik