Malzemeler
Mutfak
Zorluk **
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem
2 Çorba kaşığı tereyağı
2 Adet soğan
4 Diş sarımsak
2 Adet sivribiber
100 gr mantar
100 gr kalamar
100 gr ahtapot
100 gr fener balığı
100 gr karides
10 Adet midye
1 Adet domates
1 Su bardağı domates suyu
1 Kahve fincanı soya sosu
1 Çay kaşığı kırmızı pulbiber

Hazırlanışı
Tereyağını bir tencerede eritin.
Küçük küçük doğranmış soğanları, sarımsakları, mantarları ve sivribiberleri ilave edin.
Mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun.
Sonra iri parçalar halinde kesilmiş kalamar, ahtapot, fener balığı, karides ve midyeleri ekleyin.
Domatesin kabuğunu soyduktan sonra dörde bölerek tencereye aktarın ve bir taşım kaynatın.
Soya sosunu ilave edin.
Tencereyi ateşin üzerinden indirin.
Folyo kağıdını fırın tepsisine yerleştirin.
Bir kenarı tepsinin dışında kalsın.
Malzemeyi tepsiye boşaltın.
Folyonun diğer parçasını malzemelerin üzerine örterek kenarlarını sıkıca kapatın.
Orta ısılı fırında 10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 617
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 10:50
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 17:32
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 05:23
ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. :3:ALLAH razı olsun
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 21:06
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 14:08
Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 10:38
[COLOR=coral]Ellerine sağlık teşekkürler
keto_41 Tarih: 23.04.2005 03:47
Ellerine saglik
Kemal50 Tarih: 21.04.2005 12:23
Ellerine saglik
dostbildiklerim Tarih: 11.04.2005 23:30
:15: bu ne böyle böcege benziyor :20: