Kağıtta Lüfer



Malzemeler
Mutfak
Zorluk **
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
4 Adet lüfer
3 Adet kuru soğan
3 Adet domates
4 Adet sivribiber
1 Demet maydanoz
1 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Adet limon
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Balıkları temizleyin ve fileto çıkarın.
Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için bekletin.
Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın.
Üzerine tuz serpin ve elinizle ovun.
İnce kıyılmış maydanozu ilave edin.
Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve ince uzun çubuklar halinde doğrayı.
Yaylı kağıdın iç kısmına bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün.
Soğanlı, maydanozlu harcın yarısını yağlı kağıda yayın.
2 adet filetoyu harcın üzerine yerleştirin.
Tuz ve karabiber serpin.
Filetoların üzerine soğanlı harcı yayın.
Dilimlenmiş domatesleri ve sivribiberleri harcın üzerine koyun.
Yağlı kağıdı kenarlarından sıkıca kapatın.
Diğer balıkları da aynı şekilde başka bir yağlı kağıda yerleştirin.
Orta ısılı fırında 40 dakika pişirin.
Üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 749
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 10:50
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 17:34
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 05:20
ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. :3:ALLAH razı olsun
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 21:11
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 14:05
Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 10:46
[COLOR=coral]Ellerine sağlık teşekkürler
keto_41 Tarih: 23.04.2005 03:31
teşekküreler ellerine saglik
Kemal50 Tarih: 21.04.2005 12:34
Ellerine saglik
dostbildiklerim Tarih: 11.04.2005 23:28
Ellerine saglik