Açma I

Son güncelleme: 06.02.2009 17:04
  • noimage

    Malzemeler
    Mutfak
    Zorluk **
    Süre 40 dk.
    Kaç Kişilik 8
    Yöntem
    600 Gr un (5 su bardağı)
    1 Su bardağı ılık su
    1 Adet yumurta
    1 Çorba kaşığı tozşeker
    1 Tatlı kaşığı tuz
    2.5 Çorba kaşığı pakmaya
    1 Su bardağı yoğurt
    1 Su bardağı ayçiçek yağı
    2 Çorba kaşığı margarin
    Üzerine serpmek için : Çörekotu

    Hazırlanışı
    Unu bir kaba eleyin ve ortasını havuz gibi açın.
    Tozşekeri, tuzu, ayçiçek yağını, yoğurdu ve 1 yumurtanın akını unun ortasına koyun.
    Ilık su içinde erittiğimiz mayayı da una ekleyin.
    Malzemelerin hepsi özleşene dek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    Hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizle yuvarlayıp bastırın.
    Yaklaşık elinizin büyüklüğünde yuvarlak elde edin.
    Yuvarlak hamurun içine bir miktar margarin koyun ve yağ dışarı taşmayacak şekilde sarın.
    İki elinizin arasında uzunlamasına yuvarlayarak (yılan şeklinde) bir karış uzunluğunda açın.
    Hamura düğüm atar gibi şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin.
    Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.
    Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana dek pişirip servis yapın.
#13.04.2005 18:11 0 0 0
#14.04.2005 01:36 0 0 0
  • Eline SağLıK MarDinLi
#14.04.2005 09:14 0 0 0
  • ellerine sağlık
#14.04.2005 18:18 0 0 0
  • Ellerine saglik!
#17.04.2005 12:27 0 0 0
  • tesekkürler ellerine saglik
#17.04.2005 12:27 0 0 0
  • ellerine saglik arkadasim
    tesekkürler
#17.04.2005 15:36 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık
#20.04.2005 16:13 0 0 0
  • Ellerine saglik

    Gercekten bunun ustune tanimiyom super valla Allah razi olsun
#20.04.2005 23:27 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#23.04.2005 03:15 0 0 0
  • Ellerin dert görmesin teşekkürler
#24.09.2005 11:46 0 0 0
  • Ellerine saglik
#26.09.2005 16:10 0 0 0
  • Ellerine saglik...

    Tarif icin tesekkürler
#14.10.2005 14:03 0 0 0
  • tarif için teşekkürler,ellerine sağlık arkadaşım
#08.12.2005 23:56 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 13:10 0 0 0
  • Çalışmalarınızdan dolayı teşekkür ederim.Ellerinize sağlık

#27.12.2005 23:45 0 0 0
  • Teşekkürler,ellerinize sağlık.Afiyet Olsun
#20.02.2006 23:20 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#01.03.2006 00:45 0 0 0
  • ellerine sağlık çok teşekkürler
#01.03.2006 11:24 0 0 0