Malzemeler
Mutfak
Zorluk *
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
400 Gr kesme makarna
150 Gr sosis
25 Gr margarin (2 çorba kaşığı)
50 Gr rendelenmiş kaşar peyniri
2 Adet yumurta
Yarım su bardağı sek beyaz şarap
1 Dal biberiye
1 Çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Hazırlanışı
Sosislerin zarlarını çıkarıp küp küp kesin.
Biberiye, margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte küçük bir tavaya koyun, karıştırarak kavurun.
Sosisler kavrulunca şarabı döküp, bir taşım kaynatın.
Biberiyeyi içinden çıkarın.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.
Süzgece koyup soğuk su ile yıkayıp suyunu süzün.
Başka bir kaba yumurtaları kırın.
İçine tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri katıp, karışımı çırpın.
Haşlanmış makarnayı içine boşaltın.
Kaynayan sosisli sosu üstüne dökün ve son bir kere daha karıştırıp, servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 933
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 09:41
Ellerine emeğine sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 16:48
paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 03:40
[MARQUEE]ellerinize sağlık.verdiğiniz emekler için teşekkür ederim. :3:ALLAH razı olsun[/MARQUEE]
SU-PERISI Tarih: 27.12.2005 12:59
ellerine sağlık teşekkürler
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 20:18
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 20:18
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 13:02
Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 09:59
Ellerin dert görmesin mardinli teşekkürler
keto_41 Tarih: 23.04.2005 02:11
yaa karnim acikti yaa :19: ellerine saglik