Malzemeler
Mutfak
Zorluk *
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
1 Adet orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
250 gr brokoli
1 Adet orta boy haşlanmış havuç
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı un
1 Adet tavuk bulyon veya tavuk suyu
Tuz, su

Hazırlanışı
Küçük küçük doğranmış soğanı sıvıyağda sarartın.
Çok küçük dallar halinde ayırdığınız brokolileri ekleyin.
3-4 dakika daha bu şekilde kavurun.
Üzerine haşlanmış havucu tavla zarı iriliğinde doğrayıp ekleyin.
Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve unu, yeterince suyu (yaklaşık 1 litre) ilave edip, çırpın ve topaksız bulamaç haline getirin.
Sulu, yumurtalı ve unlu karışımı tencereye aktarıp, tuzunu ayarlayın.
Ağır ateşte ve karıştırarak pişmeye bırakın.
Üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alın ve servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1329
favori
like
share
unique Tarih: 20.09.2006 11:07
ellere emeklere saglik
minta Tarih: 27.07.2006 10:02
paylaşım için teşekkürler
BoardBeLasi Tarih: 20.07.2006 00:44
Ellerıne Saglık..
demet Tarih: 07.07.2006 13:43
ellerine sağlık
by_ufuk Tarih: 24.02.2006 18:20
Paylaşımın için sağol
DİDEM Tarih: 13.02.2006 18:22


Brokoli salatasını yaparım ,çorbasını yememiştim ,teşekkürler.
refik Tarih: 11.01.2006 20:16
paylaşımlarınız için teşekkürler
liamsi Tarih: 11.01.2006 16:33
Ellerine,yüreğine sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 23.12.2005 02:32
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER