Dünyanın En Büyük Açık Büfesi Rekoru

Son güncelleme: 01.03.2011 20:27
Han Han foto
  • Dünyanın En Büyük Açık Büfesi Rekoru- The World's Largest Buffet - Kuşadası, Turkey

    noimage

    Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen 5. Açık Büfe Yemek Festivali'nde hazırlanan 1028 çeşit yemeğin yer aldığı açık büfe, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.

    Kuşadası'nda düzenlenen festivalde dünyanın en büyük açık büfesini oluşturmak için ilçedeki tüm turistik tesislerin aşçıları hünerlerini gösterdi. Tesis sahiplerinin de destek verdiği rekor için 400 aşçı günler öncesinden hazırlık yaptı ve hazırladıkları yiyecekleri, şehir merkezindeki eski statta kurulan açık büfeye özenle taşıdı.

    Festivale rekor tespiti için Londra'dan davet edilen Guinnes Direktörü Kelly Garrett, sabah saatlerinden başlayarak açık büfede yer alan tüm salata, tatlı ve yemek çeşitlerini tek tek kontrol etti.

    Büfede bin 28 çeşit yemek bulunduğunu saptayan Garrett, daha önce 601 çeşit yemekle ABD'nin Arizona kentinin elinde bulunan ''Dünyanın En Büyük Açık Büfesi Rekorunu'' Kuşadası adına tescil ettiğini açıkladı.

    Garrett, Aydın Valisi Mustafa Malay ve Kuşadası Kaymakamı Mustafa Esen ile çok sayıda vatandaşın da yer aldığı törenle bu alandaki Guinness Dünya Rekoru Sertifikası'nı Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hayati Gökçeel'e teslim etti.

    Dünya rekorunu Kuşadası'na, Türkiye'ye kazandırmaktan büyük gurur duyduklarını söyleyen Hayati Gökçeel, ''Bu rekoru kıracağımızı biliyorduk. Z engin Türk mutfağımızı tanıtmanın en güzel ve etkili yöntemiydi bu. Tüm aşçı arkadaşlarımızla günlerce çalışarak yüzde 90'ı Türk mutfağı, geri kalanı ise dünya mutfağından 1028 çeşit yemek hazırladık. Bugün kurduğumuz açık büfenin dünya rekoru kırması bizi gururlandırdı'' diye konuştu.

    Gökçeel, rekor için yapılan hazırlıkların yaklaşık 1 milyon liraya mal olduğunu kaydetti.

    Bu arada, rekor tespiti öncesi 1028 çeşit tatlı, salata, sıcak ve soğuk yiyeceklerin yer aldığı dev açık büfe, rekor denemesini izlemek için gelenlerin iştahını kabarttı. Görevlilerin rekor kırılmasına engel bir durum oluşmaması için yemeklere dokunulmaması uyarısına rağmen bazı vatandaşların büfe halka açılmadan dayanamayarak yemeklerden tattığı gözlendi.

    Açık büfe, dünya rekorunun kırıldığının açıklanmasının ardından ise vatandaşların hücumuna uğradı ve yemekler kısa sürede tüketildi.
#23.04.2009 13:12 0 0 0
  • müthiş :D
#23.04.2009 14:43 0 0 0
Ck_ Ck_ foto
  • açık ve büyük büfesi ne ararsan var :)
#23.04.2009 18:10 0 0 0
  • off güzeell
#23.04.2009 18:37 0 0 0
  • ye ye bitmez
#23.04.2009 23:08 0 0 0
  • bir kuş sütü eksiktir
#25.04.2009 17:41 0 0 0
  • [bir kuş sütü eksiktirkuş sütü de vardır bence
#25.04.2009 17:47 0 0 0
  • kuş sütüde eksik kalsın
#25.04.2009 20:08 0 0 0
  • tam benlikmiş
#25.04.2009 20:13 0 0 0
  • buraya yaklaşma ozaman ıssızada
#25.04.2009 20:39 0 0 0
  • biara gidelim oraya :D
#28.04.2009 16:09 0 0 0
  • baya büyükmüş:D
#28.10.2009 14:04 0 0 0
  • Değerli yorcular ve katılım cı arkadaşlar hepinize teşekürler bu başarıyı elde etmekten gurur duymaktayım ben ve degerli katılıncı meslek taşlarımla toplam 25 otel mutfak şeflerimle beraber hepinize teşekkürler dilerim cande onur otel mutfak şefi kadir kaplan..
#23.11.2009 14:54 0 0 0
  • vay usta nası yaptın bu kadar yemeği kaç gün uğraştın
#24.11.2009 07:58 0 0 0
  • oooooooooo süpermiş gitmek isterdimde çok pahalıdır...
#22.02.2011 18:39 0 0 0
  • acıktım yaa
#25.02.2011 17:52 0 0 0
  • ben orayı geçene kadar yemekler çürümüş olur yhaa
#27.02.2011 19:31 0 0 0
  • biz burada alanda bahsetmiyoruz. ama haklısın bayaaa
#01.03.2011 15:23 0 0 0
#01.03.2011 20:27 0 0 0