Bahar Kebabı
Son güncelleme: 24.04.2009 11:28
-
kabap çeşitleri - bahar kebabı -
Bahar Kebabı:
Malzemeler:
* 2 kuru soğan veya 8-10 adet arpacık soğan
* yarım kg bonfile, kuşbaşı doğranmış
* 2 adet patates
* 2 adet kereviz
* 2 adet havuç
* 1 su bardağı dondurulmuş veya konserve bezelye
* kaynamış su
Hazırlanması:
1. Soğanları soyup etlerle beraber kavurun. Kapağını kapatıp bıraktığı suyu çekmesini sağlayın.
2. Sebzeleri soyup küp küp doğrayın. Sırayla patates, havuç ve kerevizi ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız tencereye ilave edin. Üzerlerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin. Konserve kullanıyorsanız sebzeler pişip etler iyice yumuşadıktan sonra da ekleyebilirsiniz.
4. En son tuzunu ilave edip servis yapın.
- Bahar Kebabı Konusuna Benzer Konular
- Adana Kebabi 12.03.2004
- Bahar yorgunluga karsi 22.04.2004
- Patlican kebabi 24.04.2004
- Adını Sevda Koyduğum Bahar 22.04.2009
- Bahar Monologlari 17.06.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 24.04.2009 11:28