Divriği Pilavı - Divriği Pilavı Yapılışı - Divriği Pilavı Tarifi



Malzemeler:
3 su b.pirinç
350 gr.kuzu eti
3 soğan
1 çay b.kuru üzüm
1 çay b.badem
1 su b.haşlanmış nohut
1 çorba k.tereyağı
Sıvıyağ
Tuz su

Hazırlanışı:
Bademleri sıvıyağ ve tereyağında kavurmaya başlayın. Daha sonra üzerine soğanı ekleyerek iyice kavurun. Daha sonra pirinci de ekleyerek bir süre kavurun. Sonrasında haşlanmış nohut ve üzümü de ekleyin.

Diğer tarafta eti bir başka tencerede kavurun. Biraz su vererek pişiriyoruz. Yarı kıvamda pişen etleri suyuyla beraber pilavın üzerine ilave edin. Kapağı kapalı pişirin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 284
favori
like
share