Malzemeler:

Kek:

* 1 adet yumurta
* 125 gr tereyağı, eritilmiş
* 1,5 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 paket vanilya
* Yaklaşık 2 su bardağı un
* 1 tatlı kaşığı karbonat
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1-2 tatlı kaşığı kuru nane
* 2 yemek kaşığı kakao
* Bir tutam tuz
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Arasına:

* Bir paket sakızlı muhallebi (Dr. Oetker)
* 3,5 su bardağı süt
* Damla çikolata

Üzerine:

* Bir paket meyve sosu (Dr. Oetker)
* 2 çay bardağı su

Yapılışı:

* Yumurta, tereyağı, süt, yoğurt ve vanilyayı mikserle iyice çırpın.
* Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, karbonat, nane, tuz, toz şeker ve portakal kabuğu rendesini karıştırın.
* Yumurtalı karışımı kuru karışım ile mikser yardımıyla pütür kalmayıncaya kadar çırpın.
* Kek kalıbını yağlayın ve kek hamurunuzu kalıba dökün.
* Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında (kürdan temiz çıkıncaya kadar) pişirin. Keki fırından çıkarıp, 5 dakika kadar kalıbın içinde bekletin, daha sonra dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın.
* Kek soğurken bir yanda sakızlı muhallebiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
* Soğuyan keki ikiye bölerek arasına sakızlı muhallebiyi sürün ve üzerine damla çikolata serpin.
* Meyve sosunu da üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğuttuktan sonra kekinizin üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun...

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 483
favori
like
share
The ReG Tarih: 27.04.2009 11:51
çok saol