Peynirli Tava Pidesi

Son güncelleme: 01.05.2009 09:04
  • Peynirli Tava Pidesi-Pide tarifleri-hamurlu pide

    =malzemeler=

    2 su bardağı su
    3 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    Alabildiği kadar un
    İçi için:
    1 kalıp beyaz peynir
    Yarım demet maydanoz

    =hazırlanışı=

    Ilık su tuz ve yağ karıştırılır. İçine yumuşak ve ele yapışmayan kıvam alana dek un eklenerek yoğrulur. En az 1 saat dinlendirilir. Sonra limon kadar parçalar alınır. Unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır. Ortasına peynir- maydanoz karışımı konur. Önce kenarlardan yukarı doğru toplanır yukarıda birleştirilir. Sonra top yapılır. Üzerine tekrar bastırılır. Talı tabağı büyüklüğünde olur. Az yağlı teflon tavada iki yüzü pembe renkte pişirilir.
#01.05.2009 04:07 0 0 0
  • buda güzel saolasın
#01.05.2009 09:04 0 0 0