Peynirli Tava Pidesi-Pide tarifleri-hamurlu pide

=malzemeler=

2 su bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
1 kalıp beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

=hazırlanışı=

Ilık su tuz ve yağ karıştırılır. İçine yumuşak ve ele yapışmayan kıvam alana dek un eklenerek yoğrulur. En az 1 saat dinlendirilir. Sonra limon kadar parçalar alınır. Unlu zeminde merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır. Ortasına peynir- maydanoz karışımı konur. Önce kenarlardan yukarı doğru toplanır yukarıda birleştirilir. Sonra top yapılır. Üzerine tekrar bastırılır. Talı tabağı büyüklüğünde olur. Az yağlı teflon tavada iki yüzü pembe renkte pişirilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 441
favori
like
share
duygulu43 Tarih: 01.05.2009 10:04
buda güzel saolasın