Hurma marmelat


=Malzemeler=

1 kg Bağdat hurması
1 limon
750 gr şeker

=hazırlanışı=

Hurmalar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. 2 bardak su ile iyice yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Süzgeçten geçirilip tencereye şekerle beraber konarak kaynatmaya başlanır. Kıvamı koyulaşıp parlak bir hale gelinceye kadar kaynatılır. 1 limonun suyunu da koyup iyice karıştırarak soğumaya bırakılır.

Not: Hurma marmelatını rulo pasta ve tartlarda kullanabilirsiniz.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1270
favori
like
share
by_KaRizMa Tarih: 18.06.2009 02:26
sagol